KURKUMA
Anti-Oxidant, má výborné protizápalové účinky. Rastlina pochádzajúca z južnej Indie a Indonézie. Čo možno neviete je, že kurkuma - (z veľkej časti kurkumín), je jedným z najsilnejších antioxidantov a má najsilnejšie protizápalové účinky z plodov na našej planéte.
Kurkuma, znižuje zápalové stavy, a tým urýchľuje zotavenie (a obehové zdravie). U športovcov konzumácia kurkumy zvýši nutričný režim s vysokým obsahom antioxidantov a protizápalových zložiek a umožní trénovať tvrdšie, efektívnejšie a účinnejšie.
Ďalej je potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí jedia stravu bohatú na kurkuma majú nižší výskyt rakoviny prsníka, prostaty, pľúc, hrubého čreva a rakoviny kože.
Kurkumín možno užívať vo forme kapsúl, ale to nie je najviac biologicky dostupná substancia vo forme extraktu. Osobne dávam prednosť piť kurkumu v čaji - 1/2 lyžice rozpustenej v horúcej vode robí zázraky.